Оказывается, красное мясо может быть, как полезным, так и вредным. В частности, диетолог Роксана Эхсани заявила, что есть категория людей, которым красное мясо категорически противопоказано. Им она советует заменить его курицей.
«Красное мясо способно повышать уровень холестерина в крови, оно также повышает давления, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и риску онкологии», – приводит «МК» позицию диетолога.
Врач перечислила 6 категорий людей, кому следует совсем отказаться от красного мяса:
– люди с высоким уровнем холестерина. (докустимая доза – 1-2 раза в месяц);
– пациенты с альфа-гал синдромом;
– пациенты с ишемической болезнью сердца;
– пациенты с поздними стадиями болезней почек;
– люди с генетической предрасположенностью к онкологии;
– пациенты с рисками развития болезней сердца.
В общем, лучше выбирайте сразу белое мясо или птицу.