Идеальные дни в ноябре для квашения капусты - получится невероятно вкусной и будет долго храниться

В большинстве случаев опытные хозяйки перед тем, как квасить капусту, всегда сверяются с лунным календарем. Дело в том, что в процессе закваски капусты огромную роль играют бактерии, вызывающие брожение.

На их активность и влияет Луна. Так, в период ее убывания активность бактерий снижается, процессы брожения замедляются, что в свою очередь влияет на размягчение капусты и утрате ее вкусовых свойств.

В итоге идеальные дни для начала квашения капусты в ноябре: 14, 15, 16, 17, 18, 19, 22 и 23 числа, передает портал «Пифия».

Надо расслабиться, посмотреть забавное видео или посмаковать пикантные фото звезд? Тогда вам в Telegram-канал GoBro!