Пожилые люди, которые часто едят сыр, реже сталкиваются с серьезным ухудшением памяти. Южнокорейские ученые заявили, что этот продукт помогает бороться с болезнью Альцгеймера.
Эксперты отмечают, что уровень когнитивных способностей у пожилых людей связан с употреблением сыра, передает PsyPost.
Ученые изучили данные о здоровье и рационе пожилых японцев, и выяснили, что те из них, кто часто ест сыр, показывают более хорошие результаты при тестировании на болезнь Альцгеймера.
Они реже набирали менее 23 баллов по 30-балльной шкале, определяющей уровень когнитивных функций человека, чем пожилые люди, которые не включают сыр в свой рацион.
Исследователи также обратили внимание, что любители сыра в целом питаются более правильно и разнообразно. Кроме памяти, такой рацион влияет на способность людей хорошо ориентироваться в пространстве.
Прыжки без парашюта со скалы или встреча с медведем на раллийной трассе – все это и не только можно увидеть на канале GoBro!