Вопрос, как проверить качество подозрительного алкоголя в домашних условиях, возникает постоянно. Эта тема вновь стала актуальной после недавних случаев массового отравления яблочным сидром в Ульяновской и Самарской областях. Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин рассказал, как определить наличие метанола в алкогольных напитках в домашних условиях.
Первый способ – поджечь немного напитка в столовой ложке при помощи зажигалки. Если пламя синее, то в составе этиловый спирт, если зеленое, то метиловый.
Для второго способа нужно раскалить зажигалкой проволоку и опустите ее в напиток. Если в напитке есть метанол, то вы почувствуете очень неприятный запах.
Третий вариант – зафиксировать температуру кипения напитка. Метиловый спирт закипает приблизительно при 60 градусах, тогда как этиловый – при 80 градусах.
Вместе с тем, небольшое количество опасного вещества в составе снижает шанс определить в домашних условиях качество алкоголя. Поэтому лучше не покупать сомнительные напитки в принципе. Стоит обратить внимание на соответствие стоимости бутылки ценам, с учетом акцизов. Условные 0,5 или 0,7 литра «шотландского виски» не могут стоить 1 000 рублей, пишет pronedra.ru.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Не покупайте в магазинах: названы самые опасные категории алкогольных напитков