Сосиски стали вкуснее, а вот пломбир – хуже: Роскачество назвало самые популярные исследования-2022

Виктор Лисицын/Global Look Press

Роскачество опубликовало ТОП-7 исследований минувшего года, назвав самые популярные. Всего в 2022-м организация провела 37 экспертиз, проверив более 1500 товаров.

Как сообщает Телеграм-канал Роскачества, интерес россиян больше всего вызвали исследования пастеризованного молока, красного вина, игристого вина, сливочного масла эконом-сегмента, сметаны 20 % жирности, сосисок «Молочные», пломбира ванильного.

Отмечается, что в пастеризованном молоке не было найдено следов антибиотиков, однако в некоторых образцах обнаружены признаки фальсификации, кишечная палочка и другие нарушения. Что касается красного вина, то по итогам исследования дегустационную оценку выше 81 балла получили 35 торговых марок. Кроме того, по сравнению с прошлыми годами стало больше качественных игристых вин. А вот качество пломбира стало хуже. В ходе экспертизы зафиксированы растительные жиры, наличие кишечной палочки и даже следы антибиотиков.

Большинство образцов сливочного масла эконом-сегмента не соответствовали заявленной жирности, в некоторых обнаружили признаки фальсификации. Только два продукта отвечали всем требованиям. Не порадовало и исследование сметаны 20%. Были выявлены признаки фальсификации и кишечная палочка, вместе с тем антибиотиков и консервантов в протестированной сметане не обнаружилось.

В организации похвалили производителей сосисок «Молочные», которые год от года становятся более качественными и безопасными. Перестали встречаться превышения по антибиотикам и опасные бактерии. Кроме того, за 5 лет исследований сосиски стали вкуснее!

Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!

Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили