Специалисты Роскачества и Росконтроля перечислили лучшие торговые марки сосисок и сарделек, которые продаются на российском рынке.
Эксперты провели исследование молочных сосисок. В лабораторию направили 51 образец, при этом 17 из них исследовали повторно, чтобы понять, как изменилось качество.
Результаты приятно удивили специалистов. Дело в том, что каждый год качество производимых в России сосисок растет. Образцы для анализа закупали в крупных сетевых магазинах, а также в небольших супермаркетах. Стоимость килограмма продукта варьировалась от 250 до 860 рублей.
13 марок получили наивысшую оценку: это продукты «Дымов», «Ремит», «Клинский», «Останкино», «Звениговский», «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Мясная классика», «Окраина», «Сахалинский бекон», «Сибагро», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокобминат».
Все эти сосиски сделаны из настоящего мяса, причем это говядина или свинина, а не мясо птицы. В сосисках не нашли антибиотиков или опасных микроорганизмов.