Агроном Михаил Воробьев рассказал, как не дать себя обмануть в магазине и на рынке, сообщает «Царьград».
По словам эксперта, яблоки действительно обрабатывают, но это происходит еще на стадии выращивания фруктов. После этого, если речь о сезонных яблоках, дополнительной обработки не происходит. Именно поэтому здесь особых проблем нет, другое дело, полностью они созрели или нет.
А вот понять, созрели яблоки или нет, можно по запаху. Если у фрукта хороший яблочный запах, то все хорошо. Если же запах травянистый, то фермеры поторопились снять урожай, и яблоки недозрелые.
В том случае, когда речь идет про яблоки, предназначенные для зимнего хранения, то их дополнительно обрабатывают воском, который замедляет испарение и дыхание. Благодаря такой обработке яблоки хранятся дольше. По этой причине зимние яблоки перед употреблением рекомендуется почистить.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!