Эксперты поделились секретом, который поможет не плакать во время нарезки лука.
Если вам не подходит способ, в котором необходимо постоянно обмакивать нож в холодную воду, можно положить луковицы в микроволновку на 45 секунд. Этого времени будет достаточно для того, чтобы все химические вещества, «отвечающие» за слезы, разрушились, и нарезка пошла без проблем.
Однако есть еще один вариант - можно положить луковицу в морозилку на 20 минут. Это тоже поможет снизить выделение вредных веществ.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!