Блюдо сохранит все полезные свойства: назван лучший способ приготовления куриного мяса

Нутрициолог Ирина Писарева в интервью изданию News.ru рассказала, что лучше всего готовить куриное мясо в вакууме при низкой температуре, отваривать или запекать в духовке.

По словам эксперта, это поможет продукту сохранить полезные вещества. Жарка или копчение лишают куриное мясо всех полезных свойств.

Кроме того, в курином мясе содержатся витамины группы В и цинк, который необходим для укрепления иммунитета. Также в курятине много белка, который хорошо усваивается и является своеобразным строительным материалом для организма. Белок помогает в восстановлении клеток и нужен для нормального функционирования иммунной системы.

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!