Многие владельцы кошек знают, что эти животные просто обожают корм с тунцом.
Секрет такого вкусового предпочтения разгадала международная группа ученых из Великобритании, Германии и США, опубликовавшая результаты исследования в научном журнале Chemical Sense.
Оказывается кошек привлекает вкус под названием умами, которым наделены морепродукты. Испытания на 25 кошках показало, что пушистики чаще всего выбирали миски с едой, богатой этой вкусовой добавкой. Предпочтение тунца другим видам рыбы объясняется большим наличием L-гистидин.
В то же время кошки оказались совсем безразличны к вкусу сладкого, считается, что они утратили способность ощущать вкус сахара на генетическом уровне, поскольку обычно не встречаются с ним в своем строго плотоядном рационе.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – в Telegram-канале GoBro!