Зимой в магазинах полно тепличных томатов, но их вкус не сравнится с дачными. Поэтому многие хозяйки пытаются сохранить к Новому году томаты, которые они сами вырастили на огороде. Думаете это нереально? Оказывается есть одна хитрость, которая позволяет хранить свежие помидоры долгое время. Секретом поделился сайт «НВЛ».
Во-первых, выбирать для хранения следует только помидоры поздних сортов, которые срывают с кустов только при первых заморозках. Во-вторых, нужно отобрать только целые овощи, без трещин, гнили и прочих повреждений. В-третьих, хранить томаты нужно только в деревянных ящиках.
«На дно ящика засыпьте небольшое количество древесной золы, на нее выложите слой соломы. На нее разложите помидоры, обязательно плодоножками вверх и так, чтобы они не касались друг друга. Поверх томатов выложите толстый слой соломы», – пишет источник.
Причем хранить в ящике таким образом можно только один слой помидоров. Ящик следует поставить в погреб, где сохраняется необходимая влажность и температура, которые нужны для длительного хранения плодов. Если вы все сделаете правильно, то будете на Новый год со своими свежими помидорами.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!