Нехватка витаминов группы B в организме у человека может вызвать проблемы с функционированием нервной системы. В частности, речь идет о возникновении различных неврологических расстройств.
Чтобы избежать возможных последствий для здоровья, в рационе питания должен присутствовать пропаренный рис. Об этом заявила врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева.
«Рис пропаривают для сохранения всей питательной ценности этого продукта. При этом из состава оболочки непосредственно в ядерную часть риса переходят витамины группы B и дополнительные минеральные вещества», – приводит слова специалиста «Москва 24».
Также эксперт отметила, что рис следует потреблять в сочетании с такими продуктами, как овощи и зелень. В противном случае отсутствие достаточного количества растительных волокон и клетчатки приведет к снижению перистальтической функции кишечника.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!