Шеф-повар Станислав Филимонов в интервью изданию «Городовой» рассказал, что если поэкспериментировать с начинкой пельменей, то такое блюдо можно подавать гостям на праздничный стол.
Для приготовления вам понадобится 500 г семги, 250 г шпината и сыр «Дорблю» (100 г). Мелко нарежьте филе рыбы, смешайте его с измельченным шпинатом, сыром «Дорблю» и заверните в тесто. К таким пельменям вам даже не понадобится соус.
Лосось получится достаточно сочным, а сыр придаст блюду пикантности. Дополнить пельмени вы можете также сливочным маслом, измельченным чесноком или укропом.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!