Приготовление картофеля кажется простым процессом: почистить, положить в воду, дождаться мягкости. Но опытные хозяйки знают: в этом процессе тоже есть свои тонкости. И выбор посуды – не последнее дело. Не всякая кастрюля подходит для приготовления овощей.
Лучше всего использовать эмалированную или стальную посуду с толстым дном.
Также подойдут керамические кастрюли. Но стоит избегать тонких алюминиевых посуд, так как картошка на дне может перегреться, а в итоге даже подгореть внутри воды. Это изменит цвет и, безусловно, скажется на вкусе блюда.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!