Как правило, консервированные фасоль и горошек в банках «купаются» примерно в 100 миллилитрах жидкости. Последнюю большинство хозяек привыкли просто отправлять в унитаз или раковину. Но более опытные женщины знают, что такому содержимому банок в хозяйстве можно найти более чем эффективное применение.
Оказывается, аквафабу можно использовать при готовке такой заправки, как постный майонез. Также эта жидкость хорошо заменяет в выпечке куриные яйца. Наконец, далеко не все знают, что «вода» из консерв применяется и в приготовлении шоколадного мусса.
Все из-за подходящей вязкой консистенции. Следовательно, даже такой откровенно вспомогательный элемент на кухне может принести немало пользы.
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!