Бананы долго не будут чернеть: назван эффективный способ хранения фруктов в холодильнике

21 сентября 2023, 10:09
Фото: pxhere.com

Обычно люди не задумываются о том, как правильно хранить бананы – фрукты просто кладут в холодильник и забывают о них на какое-то время. Однако подобный способ хранения не исключает ситуации, при которой мякоть быстро почернеет.

Эксперты утверждают, что замедлить созревание бананов можно при помощи одной хитрости. Для начала следует отделить фрукты, а затем поставить каждый из них в стакан с водой. При этом в жидкости должна оказаться только ножка плода, передает портал «Белновости».

Благодаря такому способу хранения будет происходить «сдерживание» этилена – органического соединения, который является одним из основных причин преждевременного созревания фрукта.

Также можно хранить бананы и другим способом, не используя стаканы с водой. Для этого потребуется обмотать пищевой пленкой или скотчем корешки плодов. Кроме того, важно не отделять фрукты друг от друга, а сохранить их в связке.

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!