Шашлык — универсальное и популярное блюдо. Есть большое количество рецептов его приготовления.
Частыми ингредиентами для маринада можно назвать минеральную воду, горчицу, уксус, майонез и многое другое.
Но сделать шашлык вкусным и мягким может сделать один секретный ингредиент. Об этом сообщает портал Стерлеград.ру.
Лук прекрасно дополнит вкус мяса, придаст сочность. Но мягкости может добавить именно его сок.
Важно,чтобы мясо лежало в таком маринаде под прессом.
Кстати, красное сухое вино и томатный сок могут выступить альтернативой этому ингредиенту.
Приятного аппетита!
Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!