Первый месяц лета ознаменован сбором различных ягод, который длится около трех недель. Поэтому очень важно не только использовать правильный метод сбора урожая, но и позаботиться о дальнейшем хранении плодов.
Как сообщает портал «Новый очаг», при сборе клубники опытные дачники обрывают ягоды вместе с плодоножкой каждые три дни. Это делается для того, чтобы плоды не были переспелыми. Также важно успеть собрать клубника до появления высоких температур, поскольку ягоды будут слишком мягкими и могут испортиться за короткие сроки.
Что касается хранения, то клубнику рекомендуется складывать в широкую и неглубокую тару с отверстиями для вентиляции максимум в два слоя. При этом важно отсортировать ягоды по плотности и очистить их от грязи. Затем тара помещается в прохладное место.
Также стоит проверить всю клубнику перед тем, как отправить ее в холодильник. Любое пятнышко гнили и плесени испортит весь запас ягод.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – в Telegram-канале GoBro!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Кушайте в свежем виде: диетолог поделилась секретами употребления сезонных ягод