Пивовар из Чехии назвал 5 признаков качественного пива

Если пена держится на уровне 5 см на протяжении 6 минут после того, как пиво налили в стакан, то перед вами качественный напиток. Об этом заявил чешский пивовар Йозеф Толар.

По словам специалиста, еще один признак, характеризующий качественное пиво – после каждого глотка на стенках стакана должно оставаться кольцо пены, пишет «Коммерсант».

Кроме того, хороший напиток должен быть абсолютно прозрачным без кислинки и кислого запаха.

Наконец, Толар заявил, что отсутствие в стакане слишком большого количества пузырьков говорит о высоком качестве напитка. Если они есть, то пиво, скорее всего, обогащали углекислотой.

Хочешь больше позитива и интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!