Вкусный и простой рецепт пасхального кулича: получится даже у новичков

11 апреля 2023, 12:18
Фото: Petrov Sergey/news.ru via globallookpress.com

Назван простой рецепт вкусного кулича, который доступен даже новичкам в области кулинарии, пишет Стерлеград. Он получится воздушным и ароматным.

Для этого следует смешать 500 мл молока и 50 г дрожжей, добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку муки. Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте, пока масса не увеличится и не станет воздушной.

Далее в отдельной миске нужно смешать 1 стакан сахара и 100 г растопленного сливочного масла, а после добавить 2 яйца. Следующим шагом необходимо ввести настоявшуюся дрожжевую смесь, смешать и постепенно ввести 700 г муки. В результате тесто должно быть не жидким и слишком плотным.

Форму для выпекания смазывают растительным маслом и заполняют тестом на одну треть, затем дают отдохнуть примерно 15 минут. Выпекают кулич в духовке в течение часа при температуре 150 градусов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как сварить яйца без трещинок: простые и действенные советы, актуальные перед Пасхой

Хочешь больше интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!