Далеко не все знают, как правильно выбрать бананы и на что обратить внимание.
Отметим, что недоспевшие бананы содержат больше натрия, а он полезен для поддержания водно-солевого баланса в организме, а в спелых бананах больше калия и других витаминов, однако, у них выше калорийность.
На что важно обратить внимание:
Спелый банан имеет равномерный желтый цвет, а пятна на кожуре – свидетельство их спелости. К тому же, зрелый банан имеет приятный запах, но к, сожалению, в наших магазинах таких не встретить.
Внимательно осмотрите кожуру: если на банане есть повреждения или оторвана плодоножка, то лучше не покупать. Еще один фактор – размер и форма: более дорогими и качественными считаются бананы длиной от 20 см, а короче уже идут 1-го и 2-го классов. Более вкусные бананы имеют округлую, не ребристую, форму.
Наиболее вкусные бананы располагаются ближе к середине грозди, и если вам нужно купить 1-2 банана, то берите те, что по центру.
Зачем наклейка на банане? Во-первых, это просто реклама производителя. Однако, если на банановой наклейке есть цифры (код), то легко определить с ГМО он или без. Так, коды 4011 и 94011 означают, что бананы органические, а это очень важно, если вы покупаете бананы детям. Если на наклейке пятизначный код, который начинается с цифры 8, то это означает, что бананы с ГМО.
Используйте перечисленные советы при выборе бананов и будете здоровы!
Источник: Infoeda
Хочешь больше позитива и интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!