Почему в России подорожал «борщевой набор», и когда овощи начнут дешеветь – эксперт

12 января 2023, 09:44
Фото: Архив КП

Перед новогодними праздниками в магазинах подорожало почти все, даже «борщевой набор». Чего ждать дальше? Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев уверяет, что хуже уже не будет. Более того, считает, что в феврале-марте цены на некоторую группу товаров даже упадут.

По данным Росстата, цены на овощи с 1 по 9 января выросли в среднем на 6,5%. Больше всего подорожали огурцы – 12,87% и помидоры – 13,01%.

«Эти овощи выращиваются в теплицах, а сейчас у производителей значительно выросли затраты на обеспечение необходимого температурного и светового режима теплиц. Отсюда и подорожание. Плюс сезонный фактор. Огурцы и помидоры традиционно дорожают до февраля-марта, затем цены начинают снижаться», – цитирует «РИА Новости» Караваева.

Он также уверяет, что магазины-члены сети АКОРТ делают минимальную наценку на овощи «борщевого набора», а вот закупочные цены выросли.

«Важно отметить, что на ряд продуктов в начале января федеральные сети сохранили розничные цены ниже закупочных: например, отрицательная наценка на репчатый лук составляет минус 12,36%, картофель – минус 12,59%, морковь – минус 22,23%, подсолнечное масло – минус 4,23% тушку бройлера – минус 4,7%», – отмечает глава АКОРТ.

Тем не менее, цены на морковь в среднем по России (данные Росстата) выросли уже в 2023-м на 6,7%, репчатый лук подорожал на 6,25%, свекла – на 5,4%, а капуста и картофель стали дороже на 2,35% и на 2,02%. И только подсолнечное масло подешевело на 0,22%.

Хочешь больше позитива и интересных новостей? Подписывайся на канал GoBro!

Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе Telegram-канал «А теперь внимание!».