Эксперты Росконтроля проверили самые популярные бренды молочных сосисок и заявили, что они оказались все с нарушениями. Некоторые имеют более серьезные отклонения от нормы в составе, другие — небольшие погрешности.
В сосисках «Дымов» анализы показали высокое содержание влаги, а вот «Ближние горки» содержат растительный белок, которого не должно быть. А также в образце не совсем верная маркировка.
В образцах «Мясной дом Бородина» оказались консерванты и фосфаты, а сосиски «Велком» на производстве решили «разбавить» клетчаткой, которой в составе быть не должно, пишет Росконтроль в своем Telegram-канале.
Также много соли нашли в сосистках «Клинский», а еще у этих образцов микробиологические показатели оказались плохими. Более серьезные нарушения найдены в образцах «Окраина»: в них в пять раз выше уровень обсемененности мезофильной микрофлорой, а в образцах бренда «Малаховский» и вовсе уровень обсемененности в 10 раз выше допустимого, а еще и добавлена в продукт свиная шкура.
Больше интересных фото и видео – в Telegram-канале GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили.